sexta-feira, 30 de outubro de 2015

Outubro Rosa

Antes tarde do que nunca....
Como esse é o mês da prevenção do câncer de mama, vamos lembrar que prevenir não é fazer auto-exame, prevenir é tomar atitudes que não deixem a doença se manifestar, portanto vou listar abaixo algumas medidas que podem ajudar a realmente prevenir a doença:
1 - Evite alimentos transgênicos - o debate sobre fazer bem ou mal dos alimentos transgênicos só tem uma certeza, esses alimentos são os mais carregados de pesticidas e venenos, pesticidas e venencos não foram feitos para serem ingeridos e fazem muito mal a saúde.
2 - Aumente seu consumo de crucíferas - crucíferas são as plantas que ajudam nosso corpo a se desintoxicar, são ricas em antioxidantes e ricas em anti-inflamatórios. Dessa família fazem parte o brócolis, a couve flor, as couves de folha, a couve de bruxelas. Podemos consumi-las de diferentes formas como sucos verdes, saladas e o meu preferido é couve flor crua com o meu tempero postado no in´cio do blog, a couve flor é crocante e com esse tempero fica uma delícia e você ainda tem todos os benefícios dos componentes antioxidantes e anti-inflamatórios do tempero.
3 - Evite o açúcar - o câncer se dá em corpos ácidos e o açúcar aumenta a acidez do nosso corpo, não vá deixar de comer açúcar e utilizar adoçante, que é pior ainda. Se não conseguir tirar de vez o açúcar, pode-se optar por formas mais saudáveis como o demerara orgânico ou o mascavo orgânico, eu dou preferência para o mascavo pois tem mais nutrientes.
4 - Água - preste atenção na água que bebe, veja no rótulo qual o Ph da água, o melhor é consumir água com Ph acima de 7,5, pois é uma água alcalina, queremos evitar a acidez. Para quem compra água de galão, em Indaiatuba tem um fornecedor de água Ibirá (http://aguaibira.com.br/) segundo Lair Ribeiro é uma das melhores águas do Brasil, no site tem o telefone do distribuidor que entrega em Itu.
5 - Orgânicos - aumente seu consumo de orgânicos, em Itu tem feira de orgânicos todo sábado no Bosque Alceu Geribelo, no Bairro Brasil. Os alimentos orgânicos ajudam a manter os venenos longe do seu corpo, veneno não é algo que devemos ingerir. Estes sitem tem endereços de feiras de orgânicos pelo Brasil - http://www.organicsnet.com.br/  e  http://aao.org.br/aao/onde-encontrar-organicos.php

sábado, 17 de outubro de 2015

Back to Eden Garden

Depois de muito tempo fora do ar, voltei a escrever no blog para mostrar meu novo Back to Eden Garden, é a horta de volta ao jardim do Eden, onde frutos eram abundantes, sem nenhum estresse ou trabalho, de acordo com o autor desse nome o Sr. Paul Gautschi.
Desta vez achei a fonte do cavaco que deve ser usado nesse tipo de horta, não o que tinha usado anteriormente.
As fotos ilustram o processo e o tipo de cavaco que estou usando.
 Nesta primeira foto estava iniciando a colocação do cavaco sobre as folhas de jornal, essas folhas servem ara matar a grama, assim o que eu resolver plantar no cavaco não competirá com a grama por espaço e nutrientes. Ao lado meu tambor de coleta de água da chuva.
 Nesta foto já coloquei duas carretinhas(quase 2 metros cubicos) de cavaco, esse mais escuro que aparece à direita embaixo é um cavaco de serraria que tinha colocado antes, mas é muito pequeno e uniforme e o objetivo aqui é diversidade de tamanhos para que possam se formar bolsas de ar para que o cavaco não retire do solo o nitrogênio que necessita para se decompor.
Nesta imagem podemos notar a diversidade de tamanho dos cavacos ao lado do tronco do coqueiro.

Para mais informações visite www.backtoedenfilm.com para assistir o documentário completo, ou se preferir no youtube, é só colocar back to eden ou Paul Gautschi, tem vários vídeos, inclusive melhores do que o documentário.