Foto do primeiro Açafrão da Terra daqui de casa.
Esse fato me fez lembrar o quanto é importante buscarmos alimentos plantados em nossa casa ou em nossa cidade ou região. Desta forma estamos mais próximos do produtor e é mais fácil conseguir informações mais precisas sobre os métodos de plantio ou criação.
Hoje acabei comprando um ovo caipira na quitanda e depois vi que é de Bastos, São Paulo, nada contra Bastos, mas temos produtores locais, podemos comprar ovo caipira na Agro Niva e também na feirinha de orgânicos do Bosque Alceu Geribelo com o Henrique, que é o produtor e pode te dar todas as informações sobre as galinhas e sua alimentação. Comprando orgânicos locais nós encorajamos os produtores locais e conseguimos um preço melhor e cada vez mais produtores optarão pelos orgânicos.
Semana passada estive em Florianópolis e encontrei um vinagre orgânico de maçã e vinho, de produção familiar, trouxe uma garrafa de cada, a agricultura familiar é a maior contribuinte para a produção orgânica e temos que dar o apoio que necessitam. O Henrique é um exemplo disso, ele tem uma produção local de faz trocas de seus produtos com outros em São Paulo no Ceasa, dessa forma ele nos atende com uma variedade muito boa de produtos sem precisarmos sair da cidade e nos atendendo muito bem.
Feira de orgânicos no Alceu Geribelo aos sábados pela manhã das 8 ao meio dia. O Bosque para quem não sabe fica no Bairro Brasil, um pouco acima da praça do Pinheiro Junior.
Até mais e boa feira.
